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弹性素食 打造健康轻生活

https://www.7ca.cn/ | 2013-02-27 11:32:46 | 发布人:

导读:以下是关于《弹性素食 打造健康轻生活》文章的详细内容,本文的内容不代表沏茶女性网的观点,且本站不对其内容负责,如有异议,可联系网站底部站长邮箱,谢谢!

  吃素,你可以三天打鱼两天晒网

  说起素食,你马上会有“乏味和单调”的联想产生吗?“弹性素食(flexitarian)”刚好能帮你破除对素食的不良印象。所谓弹性素食指的是一种新的素食方式,flexitarian一词由flexible(灵活的)和vegetarian(素食者)拼合而成,正说明它是一种更灵活的吃素的方式。“弹性素食”最初受到众多热衷瑜伽的素食者的推崇,因为他们发现适度、有“弹性”地食用动物性食物,比纯素食对健康、瘦身、塑形等更为有益。

  周一肉日”,你也试试看?

  据美国《时代》杂志报道,“弹性素食”生活方式早已存在。其中,前“披头士”成员保罗·麦卡特尼发起的“周一无肉日”运动最有名,很多名人都已加入。旧金山成为美国第一个响应“周一无肉日”活动的城市。该市议会通过一项决议,鼓励学校、餐馆以及居民们共同参与这项活动。《独立报》报道说,“弹性素食”不仅能保持身材姣好,身体健康,还能减低全球肉类品消费,更加环保,因此得到很多人支持。

  为什么不能纯素?

  很多和学家都不建议纯素的饮食习惯,尤其是对于女性。这是因为纯素的饮食习惯可能会导致。澳大利亚悉尼加文医药最近的一项研究表明,比起吃肉的人来说,素食者的骨头稍稍脆弱些。研究针对2700名澳大利亚和越南人所进行的骨与饮食关联性的调查显示,素食者的骨头密度比食肉者低5%。这个情况以绝不食用任何动物类制品的全素食者最为严重,他们的骨密度低了6%。

  弹性素食,好处多多!

  1.弹性素食能让营养更均衡。既补充了蔬菜中丰富的,又能吸收肉类蛋白以及鱼肉中的不饱和脂肪酸,更有益营养健康。

  2.弹性素食对女性颇有好处。女性肌肤靠胶原蛋白来维持,随着年龄的增长,胶原蛋白也在不断流失,这些可以从动物的皮或鱼类食物中得到补充。经过长期研究发现,这种饮食结构对女性保持身材和嫩白肌肤效果明显。

  3.降低患各种疾病的风险。研究发现,经常食用素食的人患病率远低于经常食用肉类的人,尤其是方面的疾病,如。

  弹性素食,这样吃!

  在大量食用植物性食物的基础上,根据个人情况适度食用动物性食物,(一般一周一次,最多不超过3次)。

  肉食的选择:动物性食物主要以鱼类为主,尽量避免其他肉类。前者富含蛋白质及不饱和脂肪酸,因而更有益健康。丰富的胶原蛋白会让你的脸部皮肤和身体皮肤变得光泽滋润。

  尽量保持健康的烹饪方式(煎、蒸、煮、烘培等),选择新鲜的食材、注意食物品种多样化,以实现营养均衡。


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